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酸甜锅爆肉的做法步骤

2020-07-02 23:37|来源 昆明美味|热度 ()

酸甜锅爆肉的做法具体步调

肉切厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。

酸甜锅爆肉的做法图片第1步

筹办葱段,蒜泥和姜末,番茄酱。

酸甜锅爆肉的做法图片第2步

淀粉和面粉以1:1的比例,加水和谐,别太稀。

酸甜锅爆肉的做法图片第3步

把肉放入锅中炸。

酸甜锅爆肉的做法图片第4步

炸好的肉。

酸甜锅爆肉的做法图片第5步

将番茄酱,白糖,味精,少许盐,水,调成混和汁,别的一个碗做一点水淀粉。锅中留少许油,姜末蒜泥改小火,倒入番茄酱混和汁翻炒,适时倒入水淀粉勾芡,将炸好的肉倒入挂汁,洒上葱花。

酸甜锅爆肉的做法图片第6步

出锅了!
酸甜锅爆肉的做法步骤
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