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艿芋焖鸭的做法步骤

2020-07-04 23:00|来源 昆明美味|热度 ()

艿芋焖鸭的做法具体步调

礼拜天逛街市无意中看到了多年不见的艿芋,固然依稀记得没有宾榔芋的酥松和香味,但究竟结果物以稀为贵,照样买了些回来,哄骗剩下的小半只茶香鸭,凑和做一道艿芋焖鸭。了局味道口感都很好,跟想象中的风味挺接近的。做法 :麻油烧热,放进姜片/辣椒片/鸭块翻炒爆香,注入清水/泡香菇水/米酒烧开后上盖,转小火烧煮约60分钟。到场艿芋/卷心菜/香菇和其它调味料,转中火继续焖煮10分钟。掀盖转旺火拌炒至汤汁稠浓即可。


艿芋焖鸭的做法步骤
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