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花式辣子鸡丁的做法步骤

2020-07-16 11:00|来源 昆明美味|热度 ()

花式辣子鸡丁的做法具体步调

花式辣子鸡丁的做法图片第1步

1、在鸡丁中放入料酒、盐,抓匀码味。锅中放油烧至七成热,倒入鸡丁爆炒。

花式辣子鸡丁的做法图片第2步

2、炒至亮油后,将鸡丁盛起留下油。下干辣椒段和花椒炒出香味。

花式辣子鸡丁的做法图片第3步

3、倒入鸡丁、味精、白糖、醋,翻炒两分钟。

花式辣子鸡丁的做法图片第4步

4、加两汤匙水,继续翻炒,炒至汤汁即将干。

花式辣子鸡丁的做法图片第5步

5、将鸡丁推至锅的四周,再把葱白倒入锅中心的油中,加一点点盐略炒。

花式辣子鸡丁的做法图片第6步

6、然后炒匀,再炒至汤汁收干后起锅装盘即成。
花式辣子鸡丁的做法步骤
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